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美國Goli推出有助支持認知能力的抹茶味軟糖新品
日本可口可樂和Seven &i Holdings合作推出減脂機能性新飲品Seven Premium「Aquarius S-body」,每瓶含有0.5mg食鹽、更添加具減少體脂肪功能自玫瑰果提取的酪胺酸(Tyrosine)機能成份0.1mg,每瓶500ml、售價110日元,自六月底於7-ELE
保持肌肉量是高野豆腐被證實有益健康的項目之一,德島大學以實驗鼠為對象,模擬兩種會讓肌肉量流失的情境(臥床不起及太空艙情境),結果顯示高野豆腐內含的蛋白質,可有效維持肌肉量,並指出這項食物可作為防止肌肉流失的食物來源。此外,關於老年期的蛋白質攝取方式,該單位建議應按一比一的比例攝取動物性與植物性蛋白質
日本 Wonder Chef 使用壓力鍋技術減輕介護食備餐負擔
英國連鎖超市Asda推出專為老年人設立的「Nanzone」,這項活動旨在減少孤獨感及社會孤立,來確保長者們不用在家中獨自觀賞歐洲足球錦標賽,因為最新研究顯示,今年夏天將有190萬名老年人在家中獨自觀看賽事。 首批Nanzone於6月20日在沃特福德、曼徹斯特及利物浦的門市開放,每位
日本近石醫院為吞嚥困難患者量身訂做旅行計畫
2024年5月28日,雪印メグミルク啟動「骨骼強健的未來計畫(骨太な未来プロジェクト)」,藉由網站、辦理活動以及學術會議,來傳遞過去較不被重視的骨骼健康資訊,主題涵蓋食品、運動、健康及育兒等範疇。 該公司指出,隨著人們將迎接「百歲時代」,不論年齡大小,對骨骼健康的了解日益重要,因此
以色列Pluri開發以母乳為基底的銀髮醫療食品新品
Nestlé將優先發展銀髮營養市場以因應全球出生率下降
立陶宛考納斯理工大學研發一口大小且具營養及補水功能新品
Voodoo Doughnut推出限量版 All That Razz
英國Cadbury推出改善失智症患者病況的巧克力棒盒