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銀髮友善性定義說明
Eatender 銀髮友善食品質地區分規格
容易咀嚼：
須使用牙齒咀嚼，無法以舌頭壓碎，但咀嚼易細化成食團，其硬度為可容易咬斷咬碎或磨碎的程度。
牙齦咀嚼：
僅須輕微咀嚼，無法以舌頭輕易壓碎，食品濕潤、柔軟，可以牙齦輕易破壞食品，其硬度介於「容易咀嚼」與「舌頭壓碎」中間程度。
舌頭壓碎：
食品可用舌頭輕易壓碎成食團吞嚥，其硬度為可以在舌頭和上顎之間被壓碎的程度。
無須咀嚼：
食品無須咀嚼即可吞嚥。
Eatender 銀髮友善食品營養友善標示相關規範
蛋白質及熱量：
產品符合以蛋白質及熱量為標的，符合每100公克（毫升）含有100大卡熱量以上，且每100公克固體含6公克以上蛋白質或每100毫升液體含3公克以上蛋白質。
膳食纖維：
產品符合以膳食纖維為標的，符合每100公克固體含3公克以上膳食纖維或每100毫升液體含1.5公克以上膳食纖維。
鈣：
產品符合以鈣為標的，符合100公克固體含180毫克以上鈣或每100毫升液體含90毫克以上鈣。
合作通路
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