產品介紹

這款湯品的靈魂在於其層次豐富的基底與細緻的處理工藝, 全雞精華熬製： 嚴選雞肉、雞骨、雞爪與雞脖子進行深度熬煮。雞爪富含天然膠質，雞骨與雞脖子則賦予湯頭深層的鮮味。 1. 純淨去雜質技術： 熬煮完成後，嚴格剔除不可食用的雞骨、雞爪與雞脖子，確保長輩進食絕對安全。 2. 纖維軟化工法： 加入白蘿蔔、紅蘿蔔、白木耳與薑。白木耳不僅提供植物性膠質，更與蔬菜一同熬至軟爛，平衡了動物性蛋白質的膩感。 這碗湯源自於「傳統熬湯」的智慧。我們深知長輩對「雞湯」的依戀，因此不使用人工增稠劑，而是回歸最原始的「米湯」概念，結合雞蓉的嫩滑，創造出一碗既像湯、又像糜，能溫暖腸胃、好吸收的家傳滋味。1. 所有成品皆經調理機攪打，避免有未細碎之食材，造成長者吞嚥困難 2. 所有成品皆由研發人員進行質地量測，確認符合標準才予以包裝 3. 食材與所有成品皆經過品保自主檢驗符合相關法規規範開發初心: 希望讓每位長者都能被溫柔對待。在UberEats輕鬆訂購，在家就能隨時享用專為銀髮族設計的高級感古早味，沒有牙口負擔，只有熟悉與幸福的滋味。

建議食用方法