產品介紹

選用臺灣在地食材：白意麵、滷蛋、豆腐、豬肉、油菜，且提供長者多樣化蛋白質來源，產品遵循 Clean Label 的「配方簡單」與「加工製程簡單」精神，旨在減少長者的代謝負擔並找回食材的原味。本產品透過加工技術轉化產品型態，使麵條在經過微波復熱後仍能保持 Q 彈且不軟爛 的特性，配料（如滷蛋、油豆腐）皆經過滷製軟化，或將豬肉細化以絞肉程式加入醬料中，使其容易咀嚼。開發解決長者「自煮困擾」，提供長者「當餐吃完、不需分裝」的便利方案，利用便利商店的數量優勢，使長者到店即可食用。工廠通過ISO 22000品質認證，且產品已取得潔淨食品認證，提供在安全及安心上保障。

建議食用方法