統一蛋糕屋蒸果子牛奶戚風
| 產品名稱 | 統一蛋糕屋蒸果子牛奶戚風 |
| 公司 | 統一企業股份有限公司 |
| 產品類別 | 點心(即食) |
| 銷售通路 |
|
| 公司官網 | https://www.pecos.com.tw/brands-%E7%B5%B1%E4%B8%80%E8%9B%8B%E7%B3%95%E5%B1%8B.html |
產品介紹
使用北海道函館進口特選牛乳，添加日本進口優質麵粉，香醇濃郁牛奶風味且有著輕盈蓬鬆口感蛋糕體。透過精準控溫的燙麵工法，使澱粉分子充分水合，大幅提升蛋糕體的含水率，建構出如同雲朵般細化質地。搭配三段式水蒸氣完熟工法慢蒸熟成，賦予產品蓬鬆輕盈的口感，讓長輩與孩童都能安心享用。以戚風蛋糕繁複工序，以「蒸」法取代傳統烘烤，打造輕盈綿密的質地。選用日本進口牛乳以及日本進口麵粉，每份蒸果子熱量260大卡，讓消費者能夠享用美味蒸蛋糕。原料來源嚴格溯源控管，並產品通過高溫環境虐待微生物保存測試，確保食品安全及品質，以科學實證守護長輩每一口健康，吃的更安心。