池上香米白粥
| 產品名稱 | 池上香米白粥 |
| 公司 | 米大師美食生技股份有限公司 |
| 產品類別 | 點心(即食) |
| 銷售通路 |
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| 公司官網 | https://www.mastermi.tw/products/ready-to-eat-room-temperature-white-porridge |
產品介紹
選用台灣池上鄉一等好米熬煮成粥，米香甘甜、口感細緻。白粥成分單純、風味溫和，適合銀髮族日常補充水分與能量，利於與多種配菜搭配。採用121°C高溫高壓蒸氣滅菌製程，將新鮮稻米烹煮與殺菌一次完成，降低二次污染風險並保留米飯口感與香氣，搭配檢驗合格耐熱高阻隔包裝袋，可常溫保存，提升保存穩定性與攜帶便利。照顧長輩時最怕的是「想吃卻吃不下」。米大師希望以池上香米白粥，純天然的食材與細滑質地，降低進食負擔，簡單加熱免熬煮特色，讓胃口不好或需要清淡飲食的長輩，隨時都能完成一餐。原料驗收＋製程關鍵點管制，成品檢驗金黃色葡萄球菌，並檢測防腐劑（酸類）。另落實封口標示檢核與批號追溯，確保食安。