厚燒玉子
| 產品名稱 | 厚燒玉子 |
| 公司 | 祥旺食品工業股份有限公司 |
| 產品類別 | 配菜 |
| 參考售價 | 49 |
| 銷售通路 |
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| 公司官網 | http://www.surewinfood.com.tw/ |
產品介紹
本產品選用殺菌全蛋液進行生產，讓產品擁有綿密的口感外，更避免沙門氏桿菌的危害，讓長者在食用時能夠更安全地攝取蛋白質營養。本產品以均質方式將蛋液與其他原料均勻混合，創造綿密口感，再藉由堆疊方式增加層次，經由真空包裝以及90°C後殺菌，讓產品能夠更安全，方便長者或備餐者能夠更輕易地使用。厚燒玉子在日本是非常傳統的料理之一，總是讓人聯想到家的味道。這個故事源自於我們公司的社長在日本留學時的一段珍貴回憶。