黑橋牌香腸油飯
產品介紹
油飯是糯米炊熟後，拌入翻炒過後的配料。但隨著飲食文化的變遷，現今米糕和油飯在製程上已無明顯的區別；通常配料豐富的米糕會做為節慶的宴客料理，而油飯則是日常中的一道傳統佳餚。黑橋牌的香腸油飯在既定印象的油飯中加入了招牌的香腸及臘腸，在品嚐傳統油飯的同時，還能咀嚼到香腸的鹹甜風味，使整體的味覺饗宴更加豐富。值得嘗試的傳統好味道。 大家對於油飯的印象都是糯米炊熟後，拌入翻炒過的配料所製成，與米糕直接淋上醬料有所不同。但隨著飲食文化的變遷，現今米糕和油飯在製程上已無明顯的區別；通常配料豐富的米糕會做為節慶的宴客料理，而油飯則變成是日常中的一道傳統佳餚。黑橋牌的香腸油飯就想讓大家在日常生活中隨時都能品嘗到熟悉的傳統美味。我們在糯米中加入了蝦米、香菇與魷魚，充分吸收了配料的香氣外，還加入了我們招牌的香腸及臘腸，在細細咀嚼米飯時不但能品嚐到醬油與辛香料香，還有香腸的鹹甜風味交織在其中，彼此襯托，使整體的味覺饗宴更加豐富，任何品嘗過的人都會想一再回味。