純粹原味乳酪蛋糕
| 產品名稱 | 純粹原味乳酪蛋糕 |
| 公司 | 起士公爵有限公司 |
| 產品類別 | 點心(即食) |
| 公司官網 | https://shop.cheeseduke.com.tw/ |
產品介紹
為了打造能讓大家能夠安心入口的蛋糕，創新研發出4D無添加的減法甜點，4D為：不添加奶（De-Butter）、不添加鮮奶油（De-Whipped cream）、不添加澱粉（De-Starch）、不添加水（De-Water），證明4D堅持也能做出好吃、挑動味蕾的乳酪蛋糕。透過「獨家日式輕浴蒸烤工法」可在不使用奶油、鮮奶油、澱粉與水的情況下，降低製成之乳酪蛋糕的熱量與糖份，使得需要嚴格管控熱量攝取的人也可輕鬆品嚐。醫療體系出身的創辦人王奕凱James，曾任職於癌症中心，在看過許多為病所苦的患者之後，決定為他們做一些有意義的事！當時的他恰巧與同事學習製作cheese蛋糕，在過程中卻發現蛋糕食譜的部份添加物及成分並不健康，這與他研習中醫想帶給病人健康的初衷背道而馳，因而讓James思考，是否能以簡單食材，來做出美味又兼顧健康的蛋糕。 為了打造能讓大家能夠安心入口的蛋糕，憑藉的一股熱誠和使命終於研發出符合期許的『4D蛋糕』，歷經727次「不夠好」的試驗，James終於找到兼具美味和健康的「完美比例」，完成第一顆【純粹原味乳酪蛋糕】。食材嚴選，堅持純淨，嚴格把關！