泰式打拋風味豬
| 產品名稱 | 泰式打拋風味豬 |
| 公司 | 新東陽股份有限公司 |
| 產品類別 | 配菜 |
產品介紹
堅持使用100%國產豬肉。並以泰式風味之食材料理，拌炒成香味四溢與美味可口之原味肉醬。以本司於111年建立之軟包新產線進行操作，並另建立肉醬炒醬之製程。本司導入軟袋生產線時，就積極肉醬品類及適用規格為品項之一。因肉醬充填時，會有分佈及汁液等干擾，在初期也經歷許多阻礙，含產線搭配及充填口阻塞等狀況，再逐一排除以利順產。原料肉處理時，有經金屬檢出設備，防止原料肉帶入金屬異物；於軟袋充填封口後，經過X光機(檢出標準品為：鋁、鉛球、玻璃球、不銹鋼），可防止及剔除異物混入之不良品。