產品介紹

選用13週大的紅羽土公雞 紅羽土雞在本土長年飼育中數次改良後，擁有高育成率及肉質優良的特性，相對低的脂肪含量，多為不飽和脂肪酸，所以不僅適合小兒、少年成長，營養所需；也是銀髮族、心血管疾病患者，以及病中癒後者身體調養所需的蛋白質來源。紅羽土公雞萃取出的滴雞精裡，營養是相較提他土雞或雞種來的均衡，富含多種人體必需胺基酸與膠原蛋白，飲用後口感餘韻厚實全甕高氣密度製作模式(使用歐盟認可POF熱收縮膜封口，陶甕的氣密質地），雞隻分解入甕前會進入冷藏風乾血水，蒸煉溫度維持在低溫85度達10小時。 全程不添加一滴水，完整濃縮紅羽土公雞的全雞精華近幾年台灣的食安問題是我想吃好吃的安心的催化劑。 妻子與家人近幾年因為尋求好的營養，滴雞精類商品成了我們家這些年的常備品。 秉持著神農的精神，從食材源頭及製作研究了無數個品牌，也ㄧㄧ突破怎樣才能達到最順口及最大化營養價值的製程。選用13週大的紅羽土公雞，從育種、飼料、電宰、飼養場一條龍嚴格控管，皆符合食品安全管制系統準則HACCP驗證證書與食品良好衛生規範並有產銷履歷證明。

建議食用方法