博客雞胸肉精選優質國產雞胸肉製作，並挑選特色香辛料調味，以特選墨西哥煙燻辣椒，帶有深沉蜜香氣，使辣味中帶有清香，呈現出爽口的辛辣感，清爽不辣喉。透過嚴謹細緻的調味與掌握三道技術工法－低溫鮮嫩按摩、控溫熟成入味、恆溫烹調熟化，讓肉質與香料完美融合，口感軟嫩有多汁性。
