嚴選曝曬120天自然發酵黑豆蔭油，加入柴燒龍眼乾增加底蘊並取代白糖，增加天然甜味。 特別添加多種蔬果及牛肝菌熬出厚實底蘊及豐富口感。1.食材均來自審核合格供應商。 2.使用大型設備進行攪拌加熱，起鍋前人員量測中心溫度＞75°C。 3.每鍋監控鹽度維持品質一致。 3.手工充填挑出過大塊狀蔬果組織 4.熱充填，趁熱包裝減少微生物滋長機會。 5.每季內部產品檢驗
