新東陽原味肉醬
| 產品名稱 | 新東陽原味肉醬 |
| 公司 | 新東陽股份有限公司 |
| 產品類別 | 配菜 |
產品介紹
堅持使用100%國產豬肉。並以在地生產地黃豆醬(但黃豆屬進口)等食材，拌炒成香味四溢與美味可口之原味肉醬。以本司於111年建立之軟包新產線進行操作，並另建立肉醬炒醬之製程。針對銀髮友善評選時，曾提報馬口鐵罐相關產品，據了解因馬口鐵罐開罐不易，不易入選。因此於本司導入軟袋生產線時，就亦積極肉醬品類及適用規格為品項之一。因小包肉醬充填量較少，在初期也經歷許多阻礙，含產線搭配及充填口阻塞等狀況，再逐一排除以利順產。原料肉處理時，有經金屬檢出設備，防止原料肉帶入金屬異物；於軟袋充填封口後，經過X光機(檢出標準品為：鋁、鉛球、玻璃球、不銹鋼），可防止及剔除異物混入之不良品。