2021社會企業 | 老梅醬
| 產品名稱 | 2021社會企業 | 老梅醬 |
| 公司 | 友聚生機實業股份有限公司 |
| 產品類別 | 調味品 |
| 銷售通路 | |
| 公司官網 | https://www.2021.com.tw/SalePage/Index/6341368 |
產品介紹
經十年陳釀梅子，以手工剝梅去籽，陳釀梅肉融入陳釀梅湯，再融入十年義大利巴薩米克醋，醇厚不嗆酸，微甜微鹹易入口。可塗抹於餅乾、麵包或拌入水果、沙拉，亦可用於煎煮炒炸之料理。源起於八八風災後，透過與高雄原民梅農保價契作、無息貸款。從上游的梅農輔導與契作；中游運用日本和歌山職人工法研發各式梅子產品；下游則經由自有品牌「2021」行銷推廣系列商品，創造出共好、永續的「老梅經濟圈」。