金色三麥南瓜濃湯
| 產品名稱 | 金色三麥南瓜濃湯 |
| 公司 | 金色三麥餐飲股份有限公司 |
| 產品類別 | 湯品 |
| 銷售通路 |
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產品介紹
選用台灣本地南瓜、搭配香甜地瓜使用， 因應南瓜受季節影響甜味改變，加入地瓜自然甜， 也大幅降低蔗糖與多餘調味品使用。選用原粒南瓜由人工從去皮開始全程手工， 不買現成截切南瓜塊， 只為藉由削切的操作中留下狀態好的南瓜； 初版的南瓜濃湯因受季節影響風味與色澤， 改由加入自然健康的地瓜輔助，讓大家一年四季都能有一樣的香甜與溫暖。1.起鍋前人員量測中心溫度＞75°C 2.起鍋前進行過濾，以免過大蔬菜原料塊混入 3.每鍋監控鹽度維持品質一致。 4.熱充填，趁熱包裝減少微生物滋長機會 5.每季內部產品檢驗