紹興雞肉捲
| 產品名稱 | 紹興雞肉捲 |
| 公司 | 元進莊企業股份有限公司 |
| 產品類別 | 主菜 |
| 銷售通路 |
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| 公司官網 | https://www.yjcfood.com/products/%E7%B4%B9%E8%88%88%E9%9B%9E%E8%82%89%E6%8D%B2 |
產品介紹
1.選用養殖90天以上台灣頂級土雞。 2.以環控4.0的養殖降低藥物使用及避免禽流感發生 3.純手工職人精神，黃金比例調配特殊口感。 4.拆封即時便利性佳，解凍後淋上袋內湯汁，即可食用。1.獲得HACCP/ISO22000製程品質認證 2.繁複細緻去骨製法，方便大眾食用。1987年創辦人吳進興先生以養殖家禽起家，於1992年成立元長家禽生產合作社，以契作及自營模式解決家禽市場產銷不平衡問題，1997年興建加工廠開發家禽類產品，以食物原型研發出記憶中單純美好的味道，期望共同創造農民更多元的經濟收入來源。擁有多項品質與檢驗認證且使用自己研發之智能生產監控系統，從雞種的育種、孵化、養殖、屠宰、加工到產品銷售，除了人員現場管理以外，也有對應的系統資料收集、建置與監測，在每一道關卡做全方位的把關，生產過程透明化及資料分析，使生產效益最佳化且讓食品達到最安心。 全程高品質管控，通過食品微生物、防腐劑檢驗。