產品介紹

屏榮蒲燒鰻以生產外銷日本之品質標準來生產內銷，嚴選新鮮的日本種鰻(青口鰻)，100%國內養殖，經過四道檢驗標準(臭土、191項鰻魚藥物殘留檢驗、規格、品質)加工成蒲燒鰻，並榮獲TQF台灣優良食品發展協會認證、通過HACCP等認證。
工廠全面引進日本燒烤技術，將新鮮鰻魚鮮甜的肉質，與特製醬汁結合，肉質軟嫩無土味，此次採用半蒲燒方式，可嚐的到鰻魚最原始鮮甜的美味。
屏榮總經理吳宏哲認為「好的東西，本就應該讓國人享用」，所以將外銷日本品質的蒲燒鰻在國內市場深耕發展，榮獲2018年漁業署水產精品獎，讓國人也能品嚐這令人驕傲的幸福鰻妙美味！

建議食用方法

加熱後食用。搭配白飯、醋飯等都很適合，直接出更能吃出鰻魚自身的鮮甜味！