香蔥經典嫩雞胸
產品介紹
原料嚴選高品質國產雞胸肉,以傳統家常、自然蔥香調味,風味清爽、不刺激,避免過鹹或過重調味,符合長者味覺偏好。產品於製程當中精準控制產品中心溫度及時間,確保產品於加熱後仍保持胸肉嫩度與多汁性,並透過標準化流程確保每批產品質地一致,有助於長者實用的穩定性。在開發過程中,將原本偏向運動族群攝取優質蛋白質、低脂肪雞胸肉產品,隨著現代社會高齡化趨勢,轉化為團隊注重長者在「吃得下、吃得安心、吃得營養」三大需求,期望提供一款兼顧營養、便利與口感的即食蛋白質產品,為更適合銀髮族日常食用的友善食品。本產品於原料進廠、生產製程及成品出貨皆依照卜蜂完善之食品安全管理系統(如 HACCP)進行管控。
從原料來源、製程衛生、溫控管理到成品檢驗皆層層把關,確保產品品質穩定、安全無虞,讓長者及家屬能安心選擇。