安永-海洋鱻魚蘿蔔糕
| 產品名稱 | 安永-海洋鱻魚蘿蔔糕 |
| 公司 | 安永生活事業股份有限公司 |
| 產品類別 | 點心(即食) |
| 銷售通路 |
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| 公司官網 | https://www.anyongfresh.com/ |
產品介紹
嚴選安永金目鱸魚，以鱸魚高湯為基底與在來米漿製成糕體，上層鋪灑魩仔魚，增添整體口感與鮮味。 1. 使用西餐料理手法白葡萄酒熗香，增添風味香氣 2. 冷凍階段採用獨家細胞活存技術，Cells Alive System(CAS)為2008年日本三大創新發明之一，至今已獲得多項世界各國專利，冷凍冰晶較一般冷凍技術小、不破壞食品質地，維持糕體的細緻及彈性，無需使用抗凍劑、修飾澱粉，技術獨步市場。