產品介紹

原料只有金目鱸魚和薑，單純無添加，且使用自家專利養殖的金目鱸魚，獨家褐藻醣膠餌料飼育，健康營養加倍。於HACCP國際認證加工廠，活氧SPA沐浴金目鱸魚，當天進行放血三去作業以確保無腥味並急速冷凍保鮮；使用日本精湛工藝循環氣密法，全魚不加水恆溫蒸煮，先滴後熬、商業滅菌121度滅菌，無添加防腐劑並可常溫保存。養殖起家的Hi-Q有吃褐藻醣膠長大的健康鱸魚，是手術後或病人食補的首選。然而病人經常沒有胃口吃下整碗鱸魚湯，所以我們透過精煉技術，把最好的鱸魚營養完整濃縮成美味的鱸魚精，元氣補給更容易。經第三方公正單位逐批及定期檢驗，安全有保障。 逐批檢驗：微生物3項（生菌數、大腸桿菌群、大腸桿菌）、沙門氏桿菌、黴菌及酵母菌、總支鏈胺基酸。 年度檢驗：防腐劑(酸+酯)、塑化劑9項、重金屬：砷、鉛、銅。

建議食用方法