本產品為植物基配方,以獨創工法製成之軟嫩豆腐,與日本原裝進口咖哩粉及微辣香麻的辣豆瓣醬巧妙融合,非基改大豆製成的植物肉,可模擬豬絞肉的口感,打造出多層次口感、濃郁可口的咖哩即食料理。使用獨創充填技術,使豆腐於罐內一體成形,並搭配專業的配方設計及製程條件,改良因罐頭生產過程中需經過高溫、高壓加工等處理,容易產生蛋白質變性,導致豆腐結構崩解的問題。家常咖哩料理多使用咖哩塊,搭配紅蘿蔔、肉塊等食材,備餐