義大利麵肉醬(原味)
| 產品名稱 | 義大利麵肉醬(原味) |
| 公司 | 新東陽股份有限公司 |
| 產品類別 | 配菜 |
| 銷售通路 |
|
產品介紹
豬肉指定為台灣生產，另外因現有通路要求，全品項食材，均不含來自中國生產之原料。生產包裝後，經熱水水浴殺菌，除了確保產品之安全性，也可將包裝內之小肉塊及其他食材更軟嫩，方便長者入口進食與咀嚼吞嚥。以植物油(芥花油、橄欖油)將蒜米與洋蔥等食材爆香，再加入義大利進口之切角蕃茄做為基底，另與台灣在地豬絞肉、蕃茄糊、洋菇片及義大利綜合香辛料等上等食材，煮煉成俱蕃茄義式風味之肉醬。並採取包裝後冷凍保存，保有產品之香氣與鮮度，產品取出經加熱後，即可與麵食或米飯等主食搭配，享用道地之義式蕃茄風味之肉醬。於經ISO22000及HACCP國際品質驗證之工廠生產，以傳統罐頭之生產流程之架構，另建立產線，以符合軟袋之包裝方式。產品經調酸符合酸化罐頭之標準，生產後經熱水水浴殺菌，確保產品之安全性。亦因通路擬長時間保存之需求，因此評估後以冷凍方式進行儲運。