元采珍饌土雞肉鬆
產品名稱 | 元采珍饌土雞肉鬆 |
公司 | 元進莊企業股份有限公司 |
產品類別 | 配菜 |
銷售通路 |
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公司官網 | https://www.yjcfood.com/categories/yjc-chicken-floss |
產品介紹
1. 養殖90天以上的自家畜養的產銷履歷台灣頂級土雞。 2. 以環控4.0的養殖降低藥物使用及避免禽流感發生 3. 調味添加內含肉桂幫助銀髮者消化功能,增加腸胃蠕動,促進血液循環,不僅可以配飯也能當零食。 1. HACCP/ISO22000製程管控 2. 全程高品質管控,確定所有關卡吻合產銷履歷認證。 3. 以古法溫炒,加上獨家配方,讓肉鬆整體口感酥而不膩。創辦人以養殖起家,在養殖技術不斷精益求精,甚至帶動周圍小農一同創造經濟來源,也使用國內首創使用智能生產監控系統,然而一條龍的生產管理,讓食品安全層層把關,由於現在台灣有許多印尼籍的看護,因宗教因素無法吃豬肉,然而市面上肉鬆原料多為豬肉, 所以使用土雞肉作為原料,不但可以讓長者食用也可以讓外籍看護安心一同享,也讓小農創造不一樣的商機。擁有多項品質與檢驗認證且使用自己研發之智能生產監控系統,從雞種的育種、孵化、養殖、屠宰、加工到產品銷售,除了人員現場管理以外,也有對應的系統資料收集、建置與監測,在每一道關卡做全方位的把關,生產過程透明化及資料分析,使生產效益最佳化且讓食品達到最安心。