產品介紹

台灣鯛魚片肉質紮實鮮嫩，鮮美的紅白相間色澤。全程專業飼料養殖使魚肉無土味、腥味，鯛魚味道清淡爽口。清蒸、乾煎、紅燒、煮湯、乾煎都適合。
1. 將台灣鯛交由具特殊刀工的師傅，以俐落的刀法將兩側的魚肉片下。
2. 修整魚肉取暗刺（已去刺，部分魚體含刺食用時仍需小心）
3. 臭氧殺菌、真空包裝
4. 經液態氮低溫急速冷凍，保留魚肉的新鮮度及美味。

建議食用方法

適合各種烹調(煎、烤、煮)