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就是要顛覆多吃雞蛋，膽固醇就會過高的迷思!

越來越多的研究顯示，一天可以吃好幾顆雞蛋，不用擔心膽固醇過高的問題，雞蛋的膽固醇是好的膽固醇，不是壞的膽固醇，福記的核心技術就是蛋的專家，我們製作滷蛋、鐵蛋，這幾年因為日本拉麵店的盛行，我們也製作了溏心蛋，而且要給消費者一個最方便的選擇，溏心蛋不是只有拉麵餐廳才吃的到，在家煮一碗泡麵、大鍋麵、義大利麵，台式的滷肉飯、沙茶燴飯，加上福記的溏心

建議食用方法

拆開包裝後，倒在碗裡即可食用，可加入其它主食(飯、麵、湯)，一起食用。