台灣居家長者便利餐食需求洞察
日期:2021-01-14

報告名稱
台灣居家長者便利餐食需求洞察
編印
財團法人食品工業發展研究所
補助
行政院農業委員會
出版年份
2017
簡介
本研究依據2017 年居家中高年齡族群餐食調查,並以便利性餐食需求高之先驅消費長者族群為標的,深入探究其日常生活採買行為及飲食模式,探討特定族群對於便利性調理食品的需求偏好、採買動機、商品想像,探究其行為背後運作的邏輯及價值觀

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