2023年銀髮友善食品Eatender推廣活動一覽表

食品所銀髮友善食品研究團隊2023.05.31

在農委會計畫支持與相關夥伴協力合作下，規劃進行Eatender銀髮友善食品系列推廣活動，以有申請Eatender標誌的產品及相關業者為優先，歡迎公私協力、翻轉新食代，共創銀光經濟！

1.花甲樂食系列購物活動
招募電商及實體銷售平台業者，合作設立Eatender銷售專區，透過銷售獎勵、運費補助、消費者回饋折扣補助等方式，擴大Eatender認知及產品推廣。

(1)第一波購物活動：5月29日至11月17日，以豬肉類銀髮友善食品為標的。

(2)第二波購物活動：6月中旬至11月17日，以非豬肉類銀髮友善食品為標的。

(3)活動起跑發布會：預計7-8月。

2.台北國際食品展
(1)6/14(三)-6/17(六)於台北南港2館O04、O05攤位進行Eatender產品展示與推廣，歡迎相關業者應用場地推廣。

(2)6/15(四)上午於台灣館舞台舉行頒獎典禮，針對金饌獎等獎項產品，由農委會長官授獎。

(3)6/14(三)上午、6/15(四)下午分別有農委會食品加工科施科長及食品所廖所長於攤位進行入選產品廠商獎座領取與合影。

(4)導入GoSky Chatbot 聊天機器人，設計遊戲化客製任務、Eatender產品介紹及Eatender專區導購等功能，與參訪者進行互動，提升Eatender標誌認知度。

3.樂食拼圖促Eatender搭餐組合應用

(1)   產品範圍：歷年申請Eatender標誌銀髮友善食品與當年度所有入選產品。

(2)   改版優化(預計7月新裝上陣)：與銷售平台及孝親者網絡合作，推動長者/孝親者在遊戲場景下，進行餐食組合搭配，並帶出產品介紹與導購頁面推廣。

4.舉辦銀髮友善食品農村送暖活動

(1)   節慶送暖：以中秋節(9/29)或重陽節(10/23)為標的，進行Eatender產品組合禮盒，透過送暖活動關懷農村長者，創造產品接觸與食用機會，擴大認知。

(2)   平日送暖：自7月起，針對農村長者、弱勢族群的飲食營養提升，定期提供Eatender產品與協助食農教育。

(3)   發布會：預計9-10月舉辦花甲樂食農村送暖發布會，邀請參與活動的Eatender產品業者、農村社區代表、相關業者等。

5.心理腫瘤基金會「心裡有你，癌友同行」活動

(1)食品所參與成為友癌夥伴，以符合質地區分規格並申請質地友善標示之Eatender產品為標的優先，以溫馨暖食提供咀嚼吞嚥困難癌友多樣選擇。

(2)自6月起合作辦理線上食品展，串聯Eatender產品資料庫，並每周介紹1-3項Eatender產品給癌友與導流，搭配相關文宣及活動露出。

(3)舉辦吞嚥復健指引課程，搭配Eatender產品試吃活動。

6.醫療機構質地調整飲食試吃會

與醫療安養機構合作辦理客製化質地調整飲食試吃會，聚焦機構供膳問題及質地調整食材需求方向、質地調整、包裝產品規格，以及未來可能合作模式，預計合作醫院：雙和醫院、台中榮總醫院、花蓮門諾醫院等。

7.銀髮餐食市場定位及導引設計工作坊

食品所應用服務科學技術，導入設計思考，開發長者/孝親者飲食生活研究發展之導引工具，透過工作坊型式協助廠商共創銀髮新產品及新服務，歡迎企業內跨部門、產業鏈合作夥伴攜手共好。

10/18(三)舉辦居家長者及孝親分眾需求導引工作坊

報名連結：https://eatender.firdi.org.tw/course/index/20231018

(可掃描QR code報名)

8.樂。無齡博覽會

11/10(五)-11/12(日)於高雄展覽館設攤進行Eatender產品展示與推廣，歡迎Eatender產品業者與食品所一同參與，主辦單位可提供相關參展優惠。

備註：

1.      以相關活動辦法及計畫工作執行項目為依歸，歡迎追蹤Eatender官網訊息。

2.      總聯繫窗口：劉亭毓 副研究員 tyliu@firdi.org.tw  03-5223191-790