煮：1.將未解凍的水餃分散投入沸水中並輕輕攪拌2.等至沸騰3.水餃浮起後1-2分鐘即可撈起食用煎：1.在平底鍋倒入油，將適量水餃置於鍋中2.水餃底部煎至金黃色並撒上少許水3.鍋蓋蓋上厚燜5-6分鐘即可食用蒸：將水餃置於蒸籠或電鍋內10-15分鐘即可食用
