2019活動回顧

2019年銀髮友善食品評選與推廣活動

  財團法人食品工業發展研究所(食品所)執行農委會計畫,於今(2019)年度辦理第四屆銀髮友善食品評選活動,鼓勵食品業者使用優質台灣在地特色農產食材,輔以加工加值轉化產品型態,提供銀髮長者更友善的飲食選擇,計有80項產品獲選為2019年銀髮友善食品。   

  食品所後續將協助獲選產品參與各項推廣活動,包括於食品展辦理頒獎儀式及產品推廣、提供媒合服務促進廠商得獎產品於合作銷售場域販售機會等,並授予使用特定廣宣文字及Eatender圖像,提供產品質地量測結果,並協助進行質地分級標示,共同推動銀髮友善食品發展。

2019年銀髮友善食品獲選產品

 
 


 
 

高湯魚片粥

【主食】天和鮮物股份有限公司

薑黃蕈菇粥

【主食】佳質食品研發有限公司

手工去刺純虱目魚水餃

【主食】府城館事業股份有限公司

好漁夫鱸魚水餃

【主食】峰漁股份有限公司

 
 


 
 

紅藜乾拌麵 傳香胡麻風味

【主食】統欣生物科技股份有限公司

我鮮你食黑珍米飯糰(麻油筍干)

【主食】魚之達人水產股份有限公司

起司南瓜海鮮燉飯

【主食】鮮湧企業股份有限公司

西式番茄牛肉燉飯

【主食】鮮湧企業股份有限公司

 
 


 
 

迷迭香雞胸肉

【主菜】台灣農畜產工業股份有限公司

蒲燒鯛魚腹肉

【主菜】東晟水產股份有限公司

秘製紅麴東坡肉

【主菜】欣光食品股份有限公司

自信作-蒲燒鰻魚

【主菜】屏榮實業股份有限公司

 
 


 
 

原味玉子燒

【主菜】祥旺食品工業股份有限公司

京醬軟骨排

【主菜】齊力國際行銷股份有限公司

滷肉豬

【主菜】聯夏食品工業股份有限公司

糖醋豬

【主菜】聯夏食品工業股份有限公司

 
 


 
 

蔥油雞

【主菜】聯夏食品工業股份有限公司

三杯雞

【主菜】聯夏食品工業股份有限公司

大成鮮純雞肉鬆

【配菜】大成長城股份有限公司

青葉土豆麵筋

【配菜】青葉食品工業股份有限公司

 
 


 
 

鰻魚風味鮮魚鬆

【配菜】屏榮實業股份有限公司

趣啃派對Chicken Bar-日式海苔

【配菜】洽富實業股份有限公司

無糖肉鬆

【配菜】新力香食品有限公司

新東陽寶寶健康純豬肉鬆

【配菜】新東陽股份有限公司大園廠

 
 


 
 

溏心蛋

【配菜】福記冷凍食品股份有限公司

喜琵鷥櫻花蝦鬆

【配菜】駱駝鈴生機股份有限公司

三心鱸魚丸

【配菜】瀚頂生物科技股份有限公司

精燉鱸魚高湯

【湯品】峰漁股份有限公司

 
 


 
 

鮮盒子佛跳牆

【湯品】鴻展食品生技股份有限公司

石斑鮮燉湯

【湯品】瀚頂生物科技股份有限公司

旺伯有機-有機黑米黑芝麻飲

【飲品】禾園生物科技有限公司

旺伯有機-有機杏仁藜麥飲

【飲品】禾園生物科技有限公司

 
 


 
 

旺伯有機-有機深焙亞麻堅果飲

【飲品】禾園生物科技有限公司

旺伯有機-有機深焙黑豆堅果飲

【飲品】禾園生物科技有限公司

營養補給調味乳(葡萄糖胺)

【飲品】乳之初牧場股份有限公司

營養補給調味乳(初乳)

【飲品】乳之初牧場股份有限公司

 
 


 
 

地瓜堅果飲

【飲品】佳質食品研發有限公司

黑瓊露(黑木耳)

【飲品】食科院國際股份有限公司

營養全穀堅果奶-葡萄糖胺配方

【飲品】馬玉山食品工業股份有限公司

能量海燕窩

【飲品】參同企業有限公司

 
 


 
 

綠色未來精力湯初乳明日葉配方

【飲品】統健實業股份有限公司

里仁綜合蛋白補充飲

【飲品】鈺統食品股份有限公司

里仁健補芝養素

【飲品】鈺統食品股份有限公司

美式豆沙磚

【飲品】鼎正有限公司

 
 


 
 

健康經典磚(小日記)

【飲品】鼎正有限公司

歐典生機藜麥黑木耳

【飲品】歐典生物科技股份有限公司

光泉頂級無加糖希臘式優酪

【點心】光泉牧場股份有限公司

卡士達麵包

【點心】統一企業股份有限公司

 
 


 
 

滿漢嘟嘟好蒜味小香腸

【點心】統一企業股份有限公司

統欣生技 彩虹蔬果(田園紫芋)

【點心】統欣生物科技股份有限公司

里仁麻油鮮蔬粥

【點心】鈺統食品股份有限公司

紅豆紫米粥

【點心】福記冷凍食品股份有限公司

 
 


 
 

飼好漁 思慕魚香蘿蔔糕

【點心】豐佑企業股份有限公司

黃金蕎麥脆粒

【休閒食品】台灣黃金蕎麥有限公司

鰻魚風味鮮魚鬆蛋捲雙拼組合

【休閒食品】屏榮實業股份有限公司

米花說-岩烤海苔

【休閒食品】悅旺食品有限公司

 
 


 
 

新東陽炙燒蜜汁豬樂條

【休閒食品】新東陽股份有限公司大園廠

極品海鱸魚排少刺

【RTC食材】天和鮮物股份有限公司

極品小海鱸魚全魚輪切

【RTC食材】天和鮮物股份有限公司

澎湖鮮蚵

【RTC食材】天和鮮物股份有限公司

 
 


 
 

鱸獲至寶料理組(CAS鮮凍-金目鱸魚片*1、安永-鱸魚高湯*1)

【RTC食材】安永生活事業股份有限公司

去刺魚片省時料理組

【RTC食材】安永生活事業股份有限公司

台灣鯛魚片

【RTC食材】東晟水產股份有限公司

歐式田園醃漬雞柳

【RTC食材】洽富實業股份有限公司

 
 


 
 

產銷履歷雞肉片

【RTC食材】洽富實業股份有限公司

魚之達人黃金午仔菲力(潔淨標示)

【RTC食材】魚之達人水產股份有限公司

龍膽石斑魚片

【RTC食材】斑鱻魚場有限公司

龍膽石斑肉丁

【RTC食材】斑鱻魚場有限公司

 
 


 
 

鱸魚法式魚排

【RTC食材】瀚頂生物科技股份有限公司

龍斑鮮涮魚片

【RTC食材】瀚頂生物科技股份有限公司

狀元魚淬(養生)

【其他】天時福水產食品股份有限公司

狀元魚淬(原味)

【其他】天時福水產食品股份有限公司

 
 


 
 

母傳鮮滴雞精

【其他】台灣牧場股份有限公司

醬好糠

【其他】玉山鑫有限公司

魚你守護 鱸魚精禮盒

【其他】好廚家企業社

健康優鮮鱸魚精

【其他】安永生活事業股份有限公司

 
 


 
 

大成輕雞精

【其他】大成長城股份有限公司

鮮選我-香菇塩麴風味料

【其他】臺鹽實業股份有限公司

鮮選我-鰹魚塩麴風味料

【其他】臺鹽實業股份有限公司

喜琵鷥滴雞精

【其他】駱駝鈴生機股份有限公司

 
 


 
 

 



評選委員組成


編號
單位名稱
1
大潤發流通事業股份有限公司
2
中臺科技大學護理學院
3
台灣咀嚼吞嚥障礙醫學學會
4
台灣保健食品產業發展協會
5
台灣國際生命科學會
6
台灣優良食品發展協會
7
台灣優良農產品發展協會
8
弘道法人福利基金會
9
全家便利商店
10
阮綜合醫療社團法人阮綜合醫院
11
社團法人台灣銀髮產業協會
12
益富營養中心
13
馬偕紀念醫院營養醫學中心
14
國立台灣大學食品科技研究所
15
國立台灣海洋大學食品科學系
16
國立臺中教育大學美術系
17
康健雜誌
18
臺大醫院
19
臺北醫學大學高齡營養中心
20
臺灣優良農產品發展協會
21
樂齡生活事業股份有限公司
22
衛生福利部國民健康署社區健康組
23
雙連安養中心
24
財團法人食品工業發展研究所


2019年銀髮友善食品頒獎典禮活動紀錄片

新聞集錦

銀髮友善食品 食研所網站查得到

聯合新聞網

銀髮族吃這些 對身體很友善

聯合新聞網

牙口不好?食研所:免驚!銀髮友善食品看這

生醫觀點

2019年銀髮友善食品溫馨登場,為在地農產增應用,為長者飲食添幸福

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